kabak
1 parça
Yumurta
2 parça
un
1 kase
Arpacık soğanı
1 aşama
Aksesuarlar Karabiber tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda yağ doğru miktarda Kabaklı omlet uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması 2 adet rendelenmiş kabak 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Arpacık soğanı ve kabak parçalarını karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin ve sızan suyu sıkın 5 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın 6 Unu dökün ve iyice karıştırın 7 Tencerenin tabanını yağlayın 8 Hamuru dökün 9 Nispeten homojen kalınlıkta bir kekin içine sürün 10 Bir tarafı kızarır ve her iki tarafı da kahverengileşene kadar ters çevrilir.