g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

1 parça

Domuz pastırması

9 parça

Yardımcı maddeler: 0,5 çay kaşığı yağ, tuz, 0,5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, 1,5 yemek kaşığı hafif krema

Pastırmalı patates püresi 1 Patatesleri soyup doğrayın, buharda pişirin.

2 Sıcakken püre haline getirin, krem şanti ekleyin.

3 ve biraz karabiber.

4 Bir tutam tuz.

5 Hep birlikte.

6 Küçük bir top patates püresi alın ve tercihen uzun pastırma genişliğinde küçük toplar oluşturun.

7 Yuvarlayın ve bir kürdan ile sabitleyin.

8 Tüm rulolar bittikten sonra tavayı ısıtmaya başlayın.

9 Tavayı yağ ile ısıtın ve yavaşça kızartın.

10 Her iki tarafı güzel kokulu tava.

İhale balık filetosu

Küçük kızarmış mantarlar

Hibiscus Yumurtalı Peynirli Ekmek

Kimyon Mantarı

Kızarmış hamur çubuk çorbası

Tavada kızartılmış karışık sebzeler

Zeytinyağlı çavdar tostu

Soğuk kuzu

Pırasa ile kızarmış domuz ciğeri

Karabiber Kıyılmış Domuz Makarna

Sarımsaklı Karides ve Marul

Sarımsak tarağı