[Ma Ma Small Kitchen] Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörek - Yemeği
"Mor tatlı patates besinler açısından zengindir ve özel sağlık bakım işlevlerine sahiptir. C vitamini, B, A ve fosfor gibi 8 çeşit vitamin dahil olmak üzere insan vücudu tarafından kolayca sindirilen ve emilen 18 çeşit amino asit dahil yaklaşık% 20 protein içerir, Tıbbi değeri yüksek çok sayıda antosiyanin içeren demir gibi 10'dan fazla mineral elementi vardır.Mor patates, dışkı hacmini artırabilen, gastrointestinal peristaltizmi teşvik edebilen, sindirim sistemi ortamını iyileştiren ve gastrointestinal hastalıkları önleyebilen yüksek selüloz içerir. oluşur. " Malzemeler
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- bira Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mor tatlı patatesi yıkayın ve buharda pişirin.
-
2 Una uygun miktarda maya tozu ekleyin, ardından şeker, bira ve erişte ekleyin. Ailem buharda pişirilmiş çörekler yapmak için bira ve erişte kullanmayı seviyor, böylece buharda pişirilen çörekler lezzetli bir malt aromasına sahip olacak. Un miktarı fazla ise bira su ve erişte ile karıştırılabilir.
-
3 Karıştırdıktan sonra, hamurun yaklaşık 30 dakika uyanmasına izin verin, hamur önceki boyutunun iki katına çıkacaktır. Hamur uyandığında, yapışmasını önlemek için dibine biraz kuru un ekleyin.
-
4 Erişteleri uyandırmak için zamanı kullanarak, soğuk mor tatlı patatesi soyun ve püre haline getirin.
-
5 Uyanan hamuru çıkarın, mor patates salçasını ekleyin ve yavaş yavaş yoğurun. Tek seferde çok fazla ekleme, renk yeterince parlak değil, birkaç kez daha ekleyebilirsiniz.
-
6 Hamuru yoğurduktan sonra silindir şeklinde yoğurun ve bıçakla eşit şekilde küçük parçalara ayırın.
-
7 Kesilmiş küçük hamuru, üst üste yaklaşık 4-5 parça olacak şekilde daire şeklinde yuvarlamak için oklava kullanın. Ortadan bir bıçakla kesin.
-
8 Bir ucundan yukarı doğru sarın. Ayrıca hamuru kıvırıp ortasından da kesebilirsiniz.
-
9 Kesilen yüzey sıkılaştırılır ve yaprakları tamamlamak için hafifçe kırpılır.
-
10 Hazırlanan gülleri birlikte tencereye koyun ve tencereden çıkmadan önce yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
-
11 tamamlandı ~
-
12 Bir yakın çekim daha
İpuçları
1. Daha çok mor patates olduğu için rengi daha koyu, pembe çiçekleri seviyorsanız biraz ekleyin, kabak veya mısır unu da ekleyebilirsiniz.Farklı renklerden yapılan güller daha katmanlı bir his uyandırır. Güzel gül, ister zevkli küçük bebeğinizle ilgilenmek, ister SEVGİ'nize derin bir sevgi ifade etmek için harika bir seçimdir! 2. Ailem, buharda pişirilmiş çörekler yapmak için bira ve erişte kullanmayı sever, böylece buharda pişirilmiş çörekler lezzetli bir malt aromasına sahip olur. Un miktarı fazla ise bira su ve erişte ile karıştırılabilir. Claypot Kuzu Claypot Pirinç
önceki
