Malzemeler
Patates
200 g
patlıcan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, soya sosu, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, büyük miktar, kişniş
Patlıcan patates ile nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın.
2 Patatesleri soyun ve ocakta doğrayın.
3 Yeşil soğan, zencefil ve anason hazırlayın. Kişniş toplayıp yıkayın ve doğrayın.
4 Meyve suyu yapmak için tuz, soya sosu, erişte sosu ve soya sosu kullanın.
5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, patatesleri tavaya koyun ve yağın ardından servis yapın.
6 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve anasonu tavaya ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7 Patlıcanı tavaya koyun ve kavurun.
8 Patatesleri tencereye koyun ve kavurun.
9 Hazırlanan meyve suyunu dökün ve kavurun.
10 Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve güveçte pişirin. Bu arada kızartmayı karıştırın.
11 Patates ve patlıcan pişene kadar haşlayın, ardından servis edin. Lezzeti arttırmak için biraz kişniş serpin.
-
- reçel
-
- Yağda Kızarmış Karides
-
- Balkabağı Sütü Çorbası
-
- Pleurotus eryngii soslu
-
- Chive Sosisli Ekmek
-
- Kızarmış domuz mafsalı
-
- Domates Kereviz Suyu
-
- New Orleans Izgara Karides
-
- Üzümlü Jöle Peyniri
-
- Patlıcanlı Kek
-
- Shiitake Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Meyveli kremalı doğum günü pastası
