g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Krem peynir

150 g

Ev yapımı tatlı yoğurt

100 gram

Üzüm

2 kase

Aksesuarlar 1 parça isinglass tozu 4g mısır unu melek kek tabanı

Üzümlü jöle peyniri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Krem peynir oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra, büyük bir kaseye koyun ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar çırpma teli ile çırpın.

3 Yoğurt ekleyin

4 İyice karıştırın

5 Birkaç üzüm alın, soyun ve meyve sıkacağı içine koyun

680 ml üzüm suyu sıkın

7 Peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın

8 Isinglass tozunu 5 kez soğuk suyla ıslatın

9 Mikrodalga fırına koyun ve tamamen eriyene kadar 1-2 dakika kısık ateşte ısıtın.

10 Peynir hamuruna dökün

11 İyice karıştırın

12 Kekin altını 6 inçlik yuvarlak kalıbın altına yayın. Biraz daha üzüm alın, soyun ve pastanın dibine koyun.

13 Peynir ezmesini dökün

14 Plastik sargıyı kapatın ve bir gece buzdolabına koyun

15 Tamamen katılaştıktan sonra kalıbı çıkarın

16 Süslemek için yüzeye birkaç üzüm ve birkaç yeşil yaprak koyun

Shiitake Mantarlı Tofu Çorbası

Meyveli kremalı doğum günü pastası

Soya Haşlanmış Paça

Domatesli çırpılmış yumurta

Acı ve Ekşi Yeşil Soğanlı Erişte

Süt Kokulu Pirinç Karabuğday Kek

Wonton Deri Salatası

Su Kestaneli Kabak Darı Congee

Sarımsaklı Patlıcan

Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz paçaları

Sincan büyük tabak tavuk

Karamelli puding