"Kocam son zamanlarda kendini iyi hissetmiyor. Doktor çok yağlı ve baharatlı yiyecekler yemememi söyledi. Bu tabağı dün öğlen salatalıklı kızarmış domuz böbreğinden yaptım." Malzemeler
Domuz böbreği Bir
salatalık Yarım şerit
Aksesuarlar
tuz Yarım kaşık
sıvı yağ 8 gram
soya sosu 5 gram
Tavuk Özü 2 gram
Kimyon tozu 2 gram
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 domuz filetosu
İçi beyaza git, beyaz şey idrar gibi kokuyor
3 biraz taze salatalık
4 dilimlenmiş salatalık, dilimlenmiş domuz böbreği veya kesilmiş çiçek bıçağı
5 İdrar kokusunu gidermek için önce domuz böbreğini kaynar suda geçirin
6 Daha sonra kullanmak için soğuk su
7 önce tavada kızartılmış domuz böbreği
8 karıştırın kızartma karıştırın kızartma
9 Suyu karıştırın, tekrar tadına bakmak için biraz şarap dökün
10 salatalığa koyun
11 İyice karıştırın
12Tuzu tatlandırın
13 sote
14 hafif soya sosu ile doldurulmuş
15 kimyon tozu serpin
16 Tavuk özü serpin
17 yükleme
İpuçları
İdrar kokusunu önlemek için domuz filetosundaki beyaz şey çıkarılmalıdır.