Tavuk kanadı
500 g
kırmızı biber
2 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, soya sosu, fesleğen, sarımsak, zencefil Tay fesleğenli tavuk kanatları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Acı biberleri ve yeşil biberleri doğrayın, sarımsağı ince kıyılmış sarımsakla karıştırın ve fesleğen yapraklarını yıkayın 3 Tavuk kanadı parçalara bölünür, bir kaşık dolusu tuz ve pirinç şarabı ile 15 dakika marine edin 4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin. 5 Marine edilmiş tavuk kanatlarının içine dökün, 6 Kırılana kadar kızartın, deri sararır 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve 2 dakika pişirin 8 Suyu topladıktan sonra yeşil biber ve fesleğen yapraklarını ekleyip kavurun 9 Sadece kurun