Tavada kızartılmış marul yaprakları - Yemeği
300 gram marul yaprağı, 10 gram yağ, tuz, uygun miktarda darı biber 1 diş sarımsak 1 adet tavuk özü
1. Önce bitmiş bir resimle gelin
2. Marul yapraklarını sıkıştırın, yıkayın ve süzün.
3. Bir tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin. Suyu kaynatın ve marul yapraklarını yapraklar yumuşayana kadar yaklaşık 1 dakika haşlayın. Çıkarın, soğuk suya batırın, çıkarın ve boşaltın.
4. Tencereye yağı koyun, kısık ateşte çevirin, doğranmış darı biberini ve kıyılmış sarımsağı ilave edin ve soteleyin.
5. Beyazlatılmış marul yapraklarını ekleyin, yüksek ısıya çevirin ve çabucak karıştırın.
6. Yaklaşık bir dakika karıştırın ve tuz verin.
7. Biraz tavuk bulyonu verin, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve tencereden çıkabilir.
8. Besleyici ve lezzetli bir tavada kızartılmış marul yaprakları yapılır.
