Malzemeler
Hayranlar
2 grup
Siyah mantar
100 gram
kırmızı biber
1 parça
kereviz
80 g
Aksesuarlar: sarımsak, sarımsak, sarımsak, zencefil, biber, biber
Kara mantar ve kereviz erişte ile nasıl karıştırılır 1 Siyah mantarı yıkayın ve filamentler halinde kesin
2 Kırmızı acı biber de uzun şeritler halinde kesilir
3 Kereviz yapraklarını çıkarın, yıkayın ve inç bölümler halinde kesin
4 Beyaz sarımsağı çıkarın ve sarımsak, zencefil ve sarımsağı doğrayın. Chaotian Pepper'ı küçük küpler halinde kesin
5 Suyu kaynatın, önce siyah mantarı ve kerevizi tencereye koyun, ardından kırmızı biber parçalarını ekleyin ve yaklaşık üç dakika haşlayın
6 Bir tencereye soğuk su koyun, kaynatmak için iki dilim zencefil sarımsak, sarımsak parçaları ve sarımsak yaprağı ekleyin
7 Erişte yavaşça ıslatıldıktan sonra kaynar suya koyun ve çubuklar sıkışana kadar pişirin, soğuk suyu alın
8 Zencefil ve sarımsak. Acı bibere biraz soya sosu, sirke ve tuz ekleyin
9 Tencereye sıvı yağı ekleyin, sarımsak, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından şehriye dökün, 8 tane ekleyin ve birkaç damla susam yağı ile eşit şekilde karıştırın
-
- Kızarmış patates
-
- Dana tendonu haşlanmış patates
-
- Ev yapımı sarsıntılı sığır eti
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Derin yağda kızartılmış çıtır kontra açısı
-
- kabak Çorbası
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Abalone soslu ve fasulyeli kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Kuru sote edilmiş üç renkli kereviz
-
- Tatlı ve Ekşi Baharatlı Lotus Kökü İpek
