kabak
100 gram
Yumurta
50 gram
un
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kabaklı kek uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: kabak, yumurta, un. 2 Kabağı 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. 3 Kabağın her iki tarafına tuz sürün, bir tabakta 10 dakika marine edin (su boşaldıktan sonra lezzetli olacaktır). 4 Kabağı un ile kaplayın. 5 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün. 6 Tavaya biraz yağ ekleyin ve kabak dilimlerini kızartın. 7 Altın kahverengi olana kadar bir tarafı kızartın ve ters çevirin Elektrikli fırın kullanıyorsanız her iki tarafı da ısıtılabilir.Fırın içine koyun ve kapağı kapatın ve ışık söner.