Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
Yibin Filizi
130 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler, yağ, şeker, 1 gr, yumurta akı, 1 biber, 2 gr, zencefil, 10 gr, soya sosu, 2 gr
Tavuk pilav filizi uygulaması 1 Tavuk göğsünü temizleyin ve Yibin filizlerini hazırlayın
2 Tavuğu küçük küpler halinde kesin, yumurta akı ve biberi eşit şekilde karıştırın, böylece yumurta akı tamamen emilir. Filizler nispeten tuzludur. 1-2 kez temiz suyla durulayın ve tuzun bir kısmını yıkayın.
3 Tavaya yağı koyun, önce kıyılmış zencefili güzel kokulana kadar soteleyin, ardından küp küp doğranmış tavuğu ekleyin
4 Şeker ekleyin ve tavuğun rengi değişene kadar kavurun, filiz ekleyin
5 adet doğranmış yeşil biber ve ekleyin
6 Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
- Şap içermeyen sağlıklı börek
-
- Kırmızı hurma haşlanmış yağsız et
-
- Susam soslu salatalık
-
- Domatesli Kavrulmuş Lahana
-
- Kabaklı Kek
-
- Haşlanmış Yumurtalı Erişte
-
- Haşlanmış Karides Aslan Başı
-
- Tagine Patates Bifteği
-
- Kara mantar ve kereviz karışık erişte
-
- Kavrulmuş Tavşan Bacağı
-
- Kızarmış patates
-
- Dana tendonu haşlanmış patates
