Ev yapımı kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği
1 paket pirinç eriştesi 4 kase stok Üç kat et 5 arpacık Kurutulmuş karides miktarı Havuçlar 7 kurutulmuş shiitake mantarı İki yeşil soğan Lahana İki çay kaşığı şeker Dört kaşık soya sosu Susam yağı Tat vermek için beyaz biber
Shiitake mantarlarını suya batırın ve parçalayın. Havuç rendeleyin, kıyılmış domuz eti, kıyılmış lahana, doğranmış yeşil soğan, kuru karides, ben suya dalmadım.
Daha sonra, önce biraz yağlı üç katlı et pişirilecek (çünkü çok fazla yağ içermeyen üç katlı et kullanıyorum.
Shiitake mantarlarını suyla sıkın ve tavada karıştırın, karidesleri karıştırın
Bazı adımlarda havuç, lahana, soya sosu, şeker ve tüm malzemelerin sotelenmesini fotoğraflamadım. Et suyu kaynatıldıktan sonra pirinç erişteleri eklendi (önce işlem yapmadan sadece suyla duruladım)
