Erişteleri ekleyin ve pişirin
Soğuk suda serin
Buz küpü bölmesine soya sütü ekleyin, buzdolabına koyun ve buz küpleri halinde dondurun
Erişteleri bir kaseye koyun
Beyaz turp çubukları, soya sütü buzu ve yumurta ekleyin
Servis yapmadan önce tadına tuz ekleyin. Servis
Soya sütlü soğuk erişte