Skin Q dolgulu kokulu ~ susam yapışkan pirinç topları, fıstık yapışkan pirinç topları - Yemeği
Ilık su ve salata yağına yapışkan pirinç unu ekleyin, iyice karıştırın, bir top halinde yoğurun, streç film veya temiz bir bezle örtün ve 20 dakika bekletin. Pirinç topunu beklettikten sonra, pirinç topunun yaklaşık 1 | 3'ünden daha azını alın ve hafifçe yassılaştırın, bir kaynatma kabına koyun ve yüzene kadar orta ateşte kaynatın. Boşaltılabilir ve suya ~ moodle ~ denir. Önceden yoğrulmuş pirinç topuyla itip eşit olana kadar yoğurun, sıcak olduğunu hissederseniz önce pirinç kaşığı ile karıştırıp sonra ellerinizle yoğurun.
Doldurmaya başlamak için, tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında hafifçe bastırıldığında biraz çökene kadar yumuşatılmalıdır. Sonra bir pirinç kaşığı (bir kaşık da uygundur) ile siyah susam tozu veya fıstık tozu ve pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın. Yoğrulmuş pirinç topunu uzun bir şerit halinde yoğurun ve birkaç parçaya bölün.Sarmadan önce ellerinize biraz toz koyun, ellerinize yapışmasın.
Her bir küçük pirinç topu parçası elle hafifçe inceltilir, uygun miktarda tatlı dolgu konur ve daha sonra top şeklinde katlanır, conta sıkı olmalıdır yoksa pişirirken kırılması kolay olacaktır. Yapışkan pirinç toplarını pişirmeye başlayın, yapışkan pirinç toplarını koymadan önce suyun kaynamasını bekleyin. Aynı zamanda yapışkan pirinç toplarının tencereye yapışmaması için hafifçe karıştırın.Yapışan pirinç toplarını orta-yüksek ateşte yüzene kadar pişirin. Pişmiş yapışkan pirinç toplarına biraz tatlı ve sıcak sarı şekerli su veya esmer şekerli su ekleyin ve daha besleyici ve lezzetli hale getirmek için biraz tatlı fermente pirinç topları ekleyin.
