Bütün yumurtayı + yumurta sarısını + şekerin yarısını eşit şekilde çırpın.
Süt + taze krema ve şekerin yarısını 80 dereceye kadar kaynatın.
Süt kabını yumurta sarısı kabına koyun, iyice karıştırın ve süzün.
Siyah susam tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Muhallebi sıvısını kızartma kabına dökün ve 150 ° C'de yaklaşık 25 dakika buğulayın (su seviyesi kabı 1/4 yüksek).
Lezzetli siyah susamlı muhallebi bitti!