Eski zencefili soyun ve hafifçe vurun. (Çalma adımı: Son zencefil suyundan kalan zencefil kalıntısı, yerine koymak için bir soya sütü torbasına sarılır)
Beyazlattıktan sonra tavuk iskeletini çıkarın.
Büyük bir tencereyi soğuk suyla doldurun ve zencefili atın. Su kaynayana kadar kaynatın ~~
Su kaynadıktan sonra tavuk iskeletini ve tıbbi malzemeleri atın. Kısık ateşe çevirin ve bir saat kaynatın.
Tavuk iskeletini ve tıbbi malzemeleri çıkarın ve bitirin !!!!
Servis.