Kırmızı Fasulye Hindistan Cevizli Sütlü Muhallebi - Yemeği
Kırmızı fasulye 1 kaşık yemek, hindistan cevizi sütü 200ml süt 150ml, gıda beyaz şeker 20 gram gıda jelatin tozu 25 gram su 50ml
1. Kuru fasulyeleri yıkayın ve yarım saat bekletin! Ateşin üzerine koyun ve pişirin, çok kötü pişirmeyin yoksa çiğnemeyecektir!
2. Sütü, hindistancevizi sütü ve şekeri birlikte dökün ve şeker eriyene kadar ısıtın!
3. Jelatin tozunu suyla eritin
4. Jelatin tozunu hindistan cevizi sütüne dökün, eşit şekilde karıştırın ve hindistan cevizi sütü koyulaşana kadar ateşte ısıtın! Biraz soğuduktan sonra kalıba dökün ve ardından kırmızı fasulyeleri koyun! Sonra buzdolabında kalıba koyun!
5. Oluşan puding pürüzsüz ve narindir, hoş kokulu ve lezzetlidir!
6. Gelin ve kesin! Kırmızı fasulye açıkça görülüyor! Tatlı ama yağlı değil!
Ballı Limonlu Puding
Sonraki
