Karamelli puding - Yemeği
Yumurta 1 gram yemek sütü 100 gr yemek şekeri (sütte) 15 gr şeker (karamel) 40 gr su 60 gr
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Süte 15 gram şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar ısıtın, ardından çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın.
3. İki veya üç kez eleyin ve sessiz olması için bir kenara koyun.
4. Karameli su ve şekerle kısık ateşte kaynatın
5. Karamel rengi olana kadar kaynatın.
6. Karameli puding şişesine sıcakken dökün
7. Muhallebi sıvısını muhallebi şişesine dökün, içi su dolu derin bir kaba koyun ve 150 derecede su banyosunda 35 dakika pişirin.
Ballı Limonlu Puding
önceki
Karamelli puding
Sonraki
