ot sazan
600 g
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, koyu soya sosu, hafif soya sosu, sarımsak, sirke, tavuk özü, büyük et, biber, beyaz biber ve biraz Shiitake mantarlı ot sazanı nasıl pişirilir 1 Çim sazanı yıkayın ve kesin 2 Şarap, tuz ve biraz un ekleyin, 20 dakika marine edin 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazır 4 dilimlenmiş shiitake mantarı 5 Daha sonra kullanmak üzere meyve suyu yapmak için tüm baharatları ve biraz su kullanın 6 Balıkları tavada kızgın yağda Bir tavada 7 kızarmış shiitake mantarı 8 Kızarmış ot sazan küplerini koyun 9 Ayarlanmış sosu dökün (balıkların suyu marine edilmiş olması gerekir) 10 Kaynatın ve 15 dakika pişirin.