Malzemeler
un
400 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
Arpacık
150 g
Aksesuarlar: 2 tatlı kaşığı soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda biber, biraz susam yağı, uygun miktarda
Ev yapımı köfte nasıl yapılır 1 Yumuşak bir hamurun un ile sentezlenmesi için ılık su kullanın ve 30 dakika uyanın
2 İçindekiler: domuz eti dolgusu, arpacık soğanı
3 Domuz dolgusuna tuz, karabiber, kıyılmış yeşil soğan, zencefil, soya sosu, pişirme şarabı, yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
4 arpacık doğranmış
5 Kıyılmış arpacık soğanı ete koyun ve arpacık soğanı üzerine susam yağı dökün
6 Kullanırken iyice karıştırın
7 Uyanık hamuru yoğurun ve büyük dilimler halinde yuvarlayın.
8 Karıştırılan eti üstüne eşit olarak yayın.
9 Bir uçtan toplayın
10 Her aralıkta parmağınızla bastırın ve daha küçük porsiyonlara bölün.
11 Parmaklarınızın bastırıldığı yeri sıkın, ardından
12 Bölünmüş ajanın iki tarafı dolguyu sızdırmaz.
13 Bölünmüş dozun bir kısmını alın ve iki kez sıkıştırın.
14 Küçük keklere hafifçe bastırmak için ellerinizi kullanın. (Ayrıca oklava da kullanabilirsiniz)
15 Elektrikli fırın tepsisine biraz kızartma yağı koyun ve bitmiş kekin içinde kızartın
16 Her iki tarafta da altın rengi kabarana kadar pişirin.
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Kavrulmuş Mantarlar
-
- balkabağı pastası
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Elektrikli Fırın Tavası Versiyonu Kuzu Şişleri
-
- Mantarlı ve Mantarlı Kızarmış Kara Lahana Başı
-
- Ev yapımı Dana Erişte
-
- Karışık Tofu
-
- Üzümlü Tatlı Ekmek
-
- Mor Tatlı Patates Süslü Çörek
