kabak
1 parça
Yapışkan pirinç unu
0,2 kg
Yardımcı maddeler Beyaz kum şekeri uygun Kabak turtası nasıl hazırlanır 1 Yukarıdaki tüm malzemeleri, balkabağı, yapışkan pirinç unu, şeker ve uygun miktarları hazırlayın. 2 Kabağı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Suyu ısıtmak için tencereye koyun, kesilmiş balkabağı koyun ve on dakika buharda pişirin. 4 Buharda pişirilmiş balkabağını bir tabağa dökün, uygun miktarda şeker ekleyin ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın. 5 Sonra yapışkan pirinç ununu ekleyin, iyice karıştırın ve hamur haline getirin. 6 Hamuru yoğurduktan sonra üç dakika bekletin, sonra elinizle yuvarlayın ve düz bir şekilde bastırın. 7 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve kızartma yağını koyun, bitmiş balkabağını koyun ve aşağı yukarı ısıtın. 8 Yeterince tatlı değilse ortasına biraz beyaz şeker veya esmer şeker de koyabilirsiniz. 9 Her iki tarafı da altın olana kadar yukarı aşağı kızartın, ortadan çevirin ve pişene kadar kızartın. 10 Sırayla kızartıldıktan sonra yemeye hazırdır. 11 Bitmiş ürün.