g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gül Dolgulu Koi Pirinç Keki Balık - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

160 g

nişasta

40 g

Shimizu

200 g

Beyaz şeker

50 gram

Sebze yağı

1 kaşık

Aksesuarlar: 40 gr yapışkan pirinç unu, 10 gr beyaz şeker, 13 gr su, 50 gr bitkisel yağ, 1/2 kaşık kırmızı maya pirinç tozu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda kereviz yaprağı, 1 parça kırmızı fasulye, uygun miktarda maş fasulyesi, uygun miktar

Gül dolgulu koi pirinç keki balığı nasıl yapılır 1 Ana malzemelerde yapışkan pirinç unu, portakal unu ve beyaz şekeri karıştırın.

2 Ana malzemeye su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

3 Ana malzemeye bitkisel yağı ekleyin.

4 Bitkisel yağ emilene kadar iyice karıştırın.

5 Yardımcı malzemelerdeki tüm katılar karıştırılır.

6 Su ve bitkisel yağı ekleyin ve bitkisel yağ emilene kadar karıştırın.

7 Hamurun iki rengini buharlayıcıya koyun.

8 Buharlamadan sonra yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.

9 Tavadan çıktığında, sıcak olmayana kadar karıştırın.

10 Tavadan çıktığında, sıcak olmayana kadar karıştırın.

11 Kalıba susam yağı sürün.

12 Tek kullanımlık eldivenler giyin, hafifçe susam yağına batırın, bir parça beyaz hamur, az miktarda kırmızı hamur alın ve yoğurun.

13 Yassı bastırın ve gül dolgulu sarın.

14 Ağzı sıkıca sıkıştırın ve sıkıştırmak için kalıbın içine bastırın.

15 İyice soğuduktan sonra kalıbı ters çevirin ve bitmiş pirinç keki balığını bir tabağa dökün.Büyük balık gözler için kırmızı fasulye, küçük balıklar gözler için kırmızı hamur veya gözler için maş fasulyesi kullanabilir.