Yumurta
3
Mantar
10 g
mantar
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Mantarlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Bir kaseye üç yumurta koyun. 2 Mantarı önceden ıslatın. 3 Yeşil soğanı kesin. 4 Mantarları yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Mantarları küçük çiçekler halinde ayırın ve bir kenara koyun. 6 Bir tencerede su hazırlayın ve mantarları haşlayın. 7 Tencereye yağı koyun, yumurtaları yağ sıcakken ekleyin, kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın, mantar ve mantarları dökün, karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, yumurtaları dökün ve tuzla baharatlayın. 8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavayı çıkarın.