Frenk soğanı
200 g
Kaz yumurtası
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, tavuk tozu, tavuk Kaz yumurtasını frenk soğanı ile karıştırmak 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pırasa yıkayın, inç parçalara bölün, 3 Kaz yumurtalarını büyük bir kaseye koyun, biraz şarap ekleyin ve iyice çırpın. 4 Tavada yağı ısıtın, kaz yumurtası karışımını ilave edin, pişene kadar kavurun, servis edin, 5 Tencerede yağı ısıtın, pırasayı ekleyin ve kaynamaya kadar karıştırın. 6 Kızarmış kaz yumurtasını koyun, 7 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, 8 Biraz biber, tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve servis edin.