Tofu derisi
300 gram
kırmızı biber
100 gram
Domuz göbeği
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 5 gr, sirke Tofu cildi kırmızı biberle nasıl karıştırılır 11 kırmızı biber ve 2 tofu kabuğunu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 2 Domuz göbeğini kesin ve bir kenara koyun. 3 Doğranmış yeşil soğanı dilimlere ayırın. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyup hafifçe ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun. 5 Domuz etini tencereye dökün ve etin içindeki yağı elde etmek için kızartın. 6 Tofu kabuğunu tencereye dökün ve 1-3 dakika karıştırarak kızartın ve az miktarda su ekleyin. 7 Tencereye az miktarda su koyduktan sonra kırmızı biberi ekleyip yaklaşık 3 dakika kavurun. 8 Uygun miktarda tuz ve az miktarda sirke koyun, eşit şekilde karıştırarak tavadan çıkarın.