sebzeler
500 g
Shepherd'in çantası
500 g
Kıyma
200 g
Shiitake
50 gram
Wonton sarıcı
1500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam yağı, yemeklik şarap, taze soya sosu, kırmızı fermente soya peyniri suyu, balzamik sirke, acı sos, yumurta, beyaz şeker, fıstık ezmesi ve fıstık ezmesi Soğuk wonton nasıl yapılır 1 Sebzeler, kıyma, shiitake mantarı, çoban çantası ilkbaharda çoban çantası piyasada iken hazırlanır ve daha sonra kullanılmak üzere buzdolabında saklanır. 2 Kıyılmış yeşil sebzeler, çoban çantası, kaynamış su 3 Shiitake mantarı iyice pişirilir; 4 doğranmış 5 Kıyma ekleyin, üzerine yumurta koyun, üstüne bitkisel yağ, tuz, şarap, şeker ekleyin ve iç malzemeye karıştırın 6 paket wonton 7 Sarılı wonton 8 Bir tencere suyu kaynatın ve wontonları pişirin. 9 İyice soğuması için susam yağını çıkarın ve dökün 10 Susam yağı, fıstık ezmesi, taze soya sosu, kırmızı fermente soya peyniri suyu, balzamik sirke, acı sos, 11 Sos yapın 12 Bir kase soğuk wonton koyun, üzerine sos dökün ve servis yapın.