Malzemeler
Taze erişte
250 g
Aksesuarlar: 100 gr fasulye, 2 domates, 1 yeşil soğan, 2 gr zencefil, 2 gr bitkisel yağ, 10 gr tuz, 2 gr tavuk özü, 1 gr
Fasulye ve domates çorbası ile erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Fasulyeleri yıkayın, dilimlere ayırın, domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın
3 Tavada, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
4 Domatesleri koyun ve kızartın ve uygun miktarda tuz koyun (erişte yaparken yeterince tuz koyardım ve erişte yaparken artık tuz koymazdım)
5 Domatesler yumuşayana kadar kızartın
6 Kaynatmak için biraz su ekleyin
7 Erişte ekleyin, çubuklarla eşit şekilde karıştırın
8 Erişte piştikten sonra tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
9 Nepeta yapraklarını serpin ve sıcak çorba nepetayı geçtikten sonra ısıyı kapatmak için bir kaşıkla hafifçe bastırın
10 Nepeta yaprakları beyazlatıldı ve aroması hemen çıktı
-
- Mantarlı kolza tohumu
-
- Mantarlı çırpılmış yumurta
-
- Mantarlı Domuz Eti ve Bebek Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Taro eti
-
- Salamura sebzeli haşlanmış pirinç keki
-
- Kızarmış tavuk ayağı, tavuk budu
-
- Jambon ve konserve yumurta bebek yemeği
-
- Kızarmış Yumuşak Tofu
-
- Ev haşlanmış et
-
- Kahveli kurabiye
-
- Frenk soğanı ve karides kabuğu ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
