Malzemeler
domates
1 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık tuz
Domates yumurta muhallebi yöntemi 1 hammadde haritası
21 domates, temizlenmiş, soyulmuş ve süslemek için çiçekler haline getirilmiş; doğranmış domates eti, uygun miktarda su ekleyip meyve suyu yapmak için bir mutfak robotuna koyun; (domateslerin süzülmesine gerek yoktur)
33 taze yumurta, bir kaseye koyun, 1 çay kaşığı tuz ekleyin, daha sonra kullanmak için çubuklarla eşit şekilde karıştırın;
4 Domates suyunu yumurta sıvısına dökün, iyice karıştırın, domates suyunun yumurtaya oranı 2: 1;
5 Domates ve yumurta sıvısını buharda pişirildiğinde kabarcık kalmayacak ve tadı daha iyi olacak şekilde süzün;
6 Elenmiş domates yumurtası sıvısı kasesine bir kat plastik sargı koyun ve ardından bir kürdan ile birkaç delik açın;
7 Buharlı pişiriciye su ekleyin, su kaynadıktan sonra domates ve yumurta sıvısını ekleyin, ocağı kısın ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.Isı kapatın ve tencereden çıkmak için 2 dakika pişirin;
8 Tavadan çıktıktan sonra 1 tatlı kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu ve az miktarda doğranmış yeşil soğanı yemeye hazır hale getirin, özellikle rahat ve basit! Tadı güzel ve harika!
-
- Shanghai Qiang Kek
-
- Haşlanmış fasulye, domates ve patates ile
-
- Bashu Mapo Tofu
-
- Pleurotus eryngii biber turşusu ile
-
- Leydi Kanlı Kek
-
- Patlıcan kızartması
-
- İmitasyon Ceviz ve Kırmızı Fasulye Doldurma
-
- Coco Şifon
-
- Yerfıstığı Esmer Şekerli Tatlı Patates Kek
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Özel baharatlı lahana
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
