g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Özel baharatlı lahana - Yemeği

Malzemeler

Çin lâhanası

5000 g

Kurutulmuş biber erişte

1000 g

Aksesuarlar İri taneli tuz, karides ezmesi, sprite, sarımsak, zencefil, şeker, havuç ve havuç

Özel baharatlı lahana nasıl yapılır 1 Çin lahanasını tuzla ıslatın ve bir taşla bastırın.

2 İri taneli tuz; Kore gıda süpermarketlerinde bulunur; gevşek tuz satın almayın. Endüstriyel tuzlu yiyecek gibi davranan birçok kişi var ~

3 Çin lahanası turşusu, kesin ve bir kenara koyun. Bu yöntemin tadı kolaydır ve üretim süresini kısaltır.

4 Kurutulmuş biber erişte; ev yapımı de; süper baharatlı ~

5 Arkadaki Qingdao'dan Kore gıda süpermarketlerinde satılan "Tatlı Şurup";

6 Zencefil, sarımsak, havuç, soğan, armut.

7 Havuç suyu yapmak için mutfak robotu kullanın. yedek.

8 Sarımsak, zencefil ve soğanı çırpın ve havuç suyunun üzerine dökün.

9 Hazırlanan armut suyu.

10 Karides ezmesi Korelilerin genellikle kullandığı türden olmalıdır.Kore gıda süpermarketlerinde mevcuttur.

11 Baharatlı lahana sosu, su eklemedim, yerine Sprite koydum, ardından çeşitli meyve sularını ve karides ezmesini üstüne döktüm, biraz şeker koyup iyice karıştırdım.

12 Kat kat uygulayın, sigorta kutusuna koyun ve buzdolabına koyun Eskiden bodrumdaki kazanın içine konurdu ama şimdi gitti. . Zaman, yaklaşık 3-5 gün;