Malzemeler
Patates
200 g
Keçiboynuzu
200 g
domates
150 g
soğan
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, zencefil, beş baharat tozu, tavuk özü, kırmızı biber
Fasulyeleri domates ve patates ile haşlama 1 Fasulyeleri hazırlayın, kuvvetini alın, parçalara ayırın, kırmızı biberi çapraz olarak kesin ve sarımsak ve zencefili doğrayın.
2 Patatesleri soyun, ocakta doğrayın, nişastayı çıkarmak için bir süre soğuk suda bekletin
3 Yağı bir tavada ısıtın, yağ ısınana kadar bekleyin, sarımsak ve zencefil ekleyip soteleyin, ardından fasulyeleri ekleyin
4 Patates dilimleri ile kızartın
5 Son olarak domates, soğan ve biberleri ekleyip kavurun
6 Son olarak, çeşitli baharatlar ekleyin, karıştırın ve pişirebilirsiniz.
7 Servis tabağı
-
- Pleurotus eryngii biber turşusu ile
-
- Leydi Kanlı Kek
-
- Patlıcan kızartması
-
- İmitasyon Ceviz ve Kırmızı Fasulye Doldurma
-
- Coco Şifon
-
- Yerfıstığı Esmer Şekerli Tatlı Patates Kek
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Özel baharatlı lahana
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Wolfberry ile hünnap soya sütü
-
- Yeşil biberli kızarmış Pleurotus eryngii
