Kızarmış Baharatlı Tavuk Karıştırın - Yemeği
İpuçları 1. Malzemelerdeki hafif soya sosu ve tempeh ölçü birimi "kaşık", genellikle köfte yediğimiz emaye kaşık türüdür.Adım çizelgesinde kaşığın bir fotoğrafı vardır. 2. Tarifi uygulayın ve 2-3 kişilik bir tabak baharatlı tavuk alacaksınız.Evde çok sayıda misafir varsa, lütfen miktarı uygun şekilde artırın. 3. Biraz kırmızı soslu tavuk istiyorsanız, tavuğu marine ederken fazladan bir kaşık soya sosu ekleyebilirsiniz. Kırmızı polise vurmak ve taş toplamak dışında babamın üçüncü hobisinin kızarmış tavuk olduğundan hep şüphelenmişimdir. Kızarmış tavuk, Çin Yeni Yılı sırasında tam karşınızda. Kızarmış tavuk, doğum günleri için olağan yöntemdir. Ne pişireceğinizi bilmediğinizde tavuğu neredeyse hiç kızartamazsınız. Bu tavada kızartılmış baharatlı tavuğun tarifi de onun katkılarıyla bana katkıda bulundu.İstasyon günü sabahı bir tavuğu kasıtlı olarak kızarttı, onu önemsemedim ve bu yemeği övdüm ve bana verdi. Babamın zanaat-restoran zevkinin en yüksek değerlendirmesi. Tabanca bacağı 1 parça soya sosu 2 kaşık Tempeh 1 kaşık Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Yeşil Kırmızı Biber Her birinin yarısı tuz Doğru miktar Likör Küçük bir şişe kapağı Yemeklik yağ Doğru miktar Susam biberi Doğru miktar
Aşama 1
Tavuğu parçalara ayırın ve eti ve kemikleriyle birlikte başparmağınızın yarısı uzunluğunda eti kesin.
Adım 2
Tavuğu hafifçe haşlayın ve çıkarmak için kan köpüğünü çıkarın.
Aşama 3
Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, sarımsağın yarısını doğrayın ve yarısını hafifçe hafifçe vurun, baharat sevenler için alın.
4. adım
Marine edilmiş et. Hafif soya sosu, tempeh ve yeşil soğan ile zencefilin yarısını ete dökün, iyice karıştırın, streç filmle kapatın ve en az 10 dakika, tercihen gece boyunca marine edin.
Adım 5
Yeşil ve kırmızı biberleri yaklaşık tavuk büyüklüğünde doğrayın, baharatlı yiyecekler yiyebiliyorsanız baharatlı tendon kullanmayın.
6. Adım
Tencereye uygun miktarda yağ dökün.
7. Adım
Orta ateşte karabiberleri yağda ısıtırken kavurun, renk değiştirince karabiberleri çıkarın.
8. Adım
Yüksek ateşe çevirin, dilimlenmiş yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin.
9. Adım
Durmadan kızartın, her türlü karıştırarak kızartın, karıştırın, kızartın, tencereye alın.
10. adım
Tavuk koyulaşana, yumuşayana ve sulu hale gelene kadar karıştırın. Yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın, emin değilseniz tadına bakabilirsiniz.
11. adım
Yeşil ve kırmızı biberleri ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
Adım 1/2
Daha sonra sarımsak kokulu hale gelene ve yeşil ve kırmızı biberlerin kenarları hafifçe solana kadar kızartın.
13. adım
Son olarak, bu tabak beyaz şarabın ruhunu dökün, birkaç kez karıştırarak kızartın ve hemen ocağı kapatın. Bilgili arkadaşlar, servis yapmadan önce kendi zevklerine göre biraz tuz serpebilirler.
14. adım
Tavada kızartılmış baharatlı tavuğun tadı çok güzel. Baharatlı Acılı Tavuk
önceki
Tavada kızartılmış keçiboynuzu
Sonraki
