Baharatlı kızarmış patates#Kewpie salata sosu# - Yemeği
Yunnan-Guizhou bölgesinde patatese patates denir.Yunnan'da "patates ye, en büyük oğul" diye bir söz vardır. "Çocuklar" yakışıklı anlamına gelir.Yunnan halkına göre patates yemek sizi daha yakışıklı ve güneşli gösterecektir. Bu nedenle, Yunnan'a geldiğinizde, sokaklarda ve sokaklarda bir atıştırmalık göreceksiniz --- kızarmış patates. Bugün size bu Yunnan-Guizhou sokak yemeğini getireceğim. Baharatlı patates kızartması popüler bir lezzettir.Genelde kendi kırmızı yağlı biberlerini kullanırlar, ama ben Kewpie'nin baharatlı salata suyunu yeni aldım, bu yüzden salata suyuyla denedim.Tadı sokak lezzetinden daha düşük değil. Katıl: #chubi salatası suyu ücretsiz deneme etkinliği# büyük patates 1 Frenk soğanı 10g Kişniş 10g doğranmış pişmiş fıstık 10g Sarımsak 2 yaprak Tombul Salata Sosu - Baharatlı 25ml Biber yağı Ilıman Tuz Ilıman Fıstık Yağı (Kızarmış Patates) Ilıman
Aşama 1
Hazırlık malzemeleri için Yunnan'ın tadı çok güzel olan eşsiz mor kabuklu patateslerini kullandım. Frenk soğanı ve kişnişi yıkayıp doğrayın, kıyılmış sarımsak, kıyılmış pişmiş yer fıstığı hazır
Adım 2
Patatesleri yıkayıp soyun, şeritler halinde kesin ve fazla nişastayı çıkarmak için suyla durulayın.
Aşama 3
Fıstık yağını tencereye dökün, ateşi açın, çubuklar yağdanlığa yerleştirildiğinde patates şeritleri bir saniye içinde yere konabilir ve kızartılabilir.
4. Adım
Patateslere dökün
Adım 5
Patateslerin yüzeyi kırışana kadar kızartın
6. Adım
Başka bir tencereye alın, biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsağı ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın.
7. Adım
Bir kaseye kızarmış patates cipsi ve kıyılmış sarımsak
Adım 8
Patatesin tekrar kızartılması gerekiyor.Patatesin dışı çıtır çıtır olmanın sırrı budur.Tadı bir kere kızartmaktan daha güzel olacaktır.
9. Adım
Kızarmış patatesleri çıkarın ve yağı boşaltın, kızarmış kıyılmış sarımsak ve yağı dökün
Adım 10
Kewpie Baharatlı Salata Sosu dökün
11. Adım
Biraz biber yağı dökün
Adım 1/2
Doğranmış pişmiş fıstık dökün
Adım 13
Kişniş ve kişniş ekleyin
Adım 14
Karıştırın ve tadı yetersizse biraz tuz ekleyin.
Adım 15
Bir tabağa dökün ve yemeye başlayın~Evde yiyebileceğiniz Yungui atıştırmalıkları~ Baharatlı tavuk
Sonraki
