g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kiş - Yemeği

Ana maddeler

Tuzsuz tereyağı 5 yemek kaşığı
öz 1 çay kaşığı
toz şeker 4 yemek kaşığı
Bütün yumurta 1 parça
yumurta sarısı 1 parça
Yoğunlaştırılmış süt 1 çorba kaşığı
Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
un 15 yemek kaşığı

Aksesuarlar

Yapışmayı önleyen kolza yağı Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Büyük bir kaseye 5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, 1 tatlı kaşığı aroma, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt koyun ve tereyağını yumuşayana kadar çırpın.
21 tam yumurta ve 1 yumurta sarısı ekleyin, ardından eşit şekilde çırpın.
3 Kabartma tozunu düşük glütenli unla karıştırın, karışıma eleyin, çırpma teli düzensiz bir şekilde döndürün, eşit şekilde çırpmak için yavaş bir dişli kullanın ve bir kaşık veya hamur kazıyıcıyla karıştırın.
4 Kalıbın üzerine bir kat bitkisel yağ sürün.
5 Hamuru bir montaj nozulu ile bir montaj çantasına koyun.
6 Her kalıba uygun miktarda hamur sıkın, çok fazla değil, yoksa taşacaktır.
7325 ° F, 14-16 dakikaya ayarlayın, gözlemlemek için fırın ışığını sık sık açın.
8 Bu şekilde pişirin, alt kısmı altındır, kalıptan çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve nemi önlemek için kompakt bir kutuya koyun.
9 Kalıbınız yoksa sorun değil. Fırın tepsisine yağ sürün ve aynı miktarda hamuru tavaya sıkın. Hamuru her hamur arasında çok yoğun yapmayın, aksi takdirde pişirildikten sonra parçalara bağlanacaktır. 2 ~ 3 dakika daha az, çünkü metal transferler hızlı bir şekilde ısınır, sadece kürekleyin ve pişirdikten sonra soğumaya bırakın.

İpuçları

1. Her boyutta çok güzel ve eşit olması gerekmiyorsa, metal bir bakeware ile pişirmek daha hızlıdır; 2. Silikon pişirme kalıplarını kullanırken çok yüksek sıcaklık almayın Sonuçta, silikon metal değildir.Ambalaj satın alırken daha sıcaklığa ve sıcaklığa dayanıklı olduğunu söylese bile, genellikle 325 ° F veya daha düşüktür; 3. Yemek pişirme, fırınlama vb. Yemek bloglarında kullandığım kaşıklar, kaşıklar ve ölçü kaplarının hepsi uluslararası ölçü aletleri kullanıyor.Genellikle evde veya restoranlarda içecekleri karıştırmak ve yiyecekleri saklamak için kullandığımız kaşık ve bardaklar değiller.

Kar taneleri

Ceviz Gevrek