Balık köftesi
Doğru miktar
domuz derisi
Doğru miktar
Bin
Doğru miktar
Izgara sosis
Doğru miktar
Kurutulmuş çiçekler
Doğru miktar
Brokoli
Doğru miktar
Pleurotus ostreatus
Doğru miktar
Siyah mantar
Doğru miktar
bıldırcın yumurtası
Doğru miktar
pirzola
Doğru miktar
Takviyeler: uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda şeker, uygun tuz, uygun miktarda yemeklik yağ Tütsü şiş uygulaması 1 güveç Soya ürünleri, kuru çiçekler, bin yaprak, tofu meyvesi. 2 Balık köftesi, bıldırcın yumurtası, kızarmış domuz derisi. 3 Brokoli, küçük domates, istiridye mantarı. Siyah mantar da var. 4 Doğru miktarda kaburga, suyla durulayın. 5 Bir tencereye soğuk su koyun, zencefil, biraz biber ve pirzola ekleyin. 6 Ateşi kaynatın ve köpüğü çıkarın. Orta-kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin. 7 Sebzeleri birbirine bağlamak için kısa bambu şişleri kullanın, çok uzun olmasın. 8 Diğer malzemeler de birbirine dizilir. 9 Kaburga çorbasını bir güvece aktarın, kuru biber, tuz, defne yaprağı, anason, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, karabiber ekleyin ve kaynatın. 10 Şişlerin bir kısmını kaynatın. 11 Alkol tutucuyu takın ve yakın. 12 shabu-shabu olabilir.