Domuz pastırması
2 parça
Yumurta
1 parça
Kuşkonmaz
2 parça
ekmek
1
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda biber Pastırma omletinin basit versiyonu 1 Malzemeler: iki parça domuz pastırması, 1 yumurta, 2 kuşkonmaz ve bir dilim ekmek. 2 Bir tava alın, yemek yağı dökün, hafifçe ısıtın ve yumurtaları çırpın. 3 Sonra tavanın dibine iki parça domuz pastırması sürün. 4 Sonra ekmek dilimlerini koyun ve pastırmayı ters çevirin. 5 Son olarak 2 kuşkonmaz koyun ve yumurtaların üzerine biraz biber serpin. Not: Pastırma tuzlu olduğu için tuz gerekli değildir. 6 Bu sırada yumurtalar ve domuz pastırması bir tabakta servis edilmeye hazır hale getirilir, ekmek ters çevrilir ve kuşkonmaz hafifçe kızartılır. Not: Boyunca orta ateşte tutun.