Domuz göbeği
50 gram
soya peyniri
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yapışkan pirinç unu, 2 yemek kaşığı karabiber, hafif soya sosu Tofu etli börek 1 et dolgusuna domuz karnını doğrayın. 2 Tofu yıkayın ve bir kaşıkla ezin. 3 Guajı zımpara beziyle sıkın, leğene koyun, iki kaşık yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın. 5 Doğranmış yeşil soğanı, karabiberi ve tuzu ekleyin. 6 Et dolgusu ve az miktarda hafif soya sosu ekleyin. 7 İyice karıştırdıktan sonra hamur haline getirin. 8 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, hamuru küçük toplara ayırın ve yağlı elektrikli fırın tepsisine koyun, ellerinizle düzleştirin ve her iki tarafı da hafif sarı renkte kızartın.