Malzemeler
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
10
Aksesuarlar: 1 yumurta sarısı, susam tohumları, biraz yağ, biraz yağ, biraz yüksek likör
Yumurta sarılı hamur işi nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını gece boyunca yağda bekletin, her yumurta sarısına yüksek beyaz şarapla 180 -4 dakika püskürtün.
2 Yumurta sarısının dibinde küçük kabarcıklar belirene ve hazır olana kadar pişirin, soğumaya bırakın ve hazırlayın.
3 Kurabiye koyun ve streç filmin içine koyun.En iyisi yağlı cildi yoğurup streç filmin içine koyun.
4 Kırmızı fasulye ezmesini her biri 20 gram olacak şekilde eşit porsiyonlara bölün.
5 Fasulye ezmesini yuvarlak bir kabuk haline getirin, yumurta sarısı ile sarın, yuvarlayın ve hazırlayın.
6 Yağlı cildi ve kurabiyeyi eşit porsiyonlara bölün (24 yaptım).
7 Yağlı cilt torbasıyla 15 dakika uyanın, çubuk dana dili şekline dönüşür, 15 dakika uyanın ve çubuk şeklindeki dana dili, 15 dakika uyanın.
8 Yapışmayı önlemek için altına biraz fondöten tozu serpmek en iyisidir.
9 Hamuru ortada parmaklarınızla bastırın, çubukları düzleştirmek için iki tarafı ortaya doğru sıkıştırın.
10 Erişteleri fasulye ezmesi ve yumurta sarısı dolgusuyla sarın ve elinizin ağzını dolayın.
11 Çok yakın olmayacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
12 Yumurta sarısı sıvısını eşit şekilde fırçalamak için yün bir fırça kullanın ve üzerine susam serpin.
13 Fırını önceden 180 ° C'de 25 dakika önceden ısıtın. (En iyisi kendi fırınınızın sıcaklığına göre sıcaklığı ayarlamaktır)
14 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın, görmek için kesin, çok güzel görünüyor!
15 Gerçekten güzel! Sizi anlayanlara verin!
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Soğuk karides
-
- İstiridye Soslu Çin Lahanası
-
- Domates karnabahar
-
- Tofu köftesi
-
- Pırasa köfte
-
- Siyah mantar ve gluten tepesi
-
- Güveç
-
- Dongbei Börek
-
- Haşlanmış Yumurta Çorbası Tozu
-
- Ispanaklı buharda pişmiş köfte
