Malzemeler
soya peyniri
400 g
domuz eti
100 gram
Yumurta
50 gram
Mısır unu
50 gram
Frenk soğanı
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hoisin sosu, biraz istiridye sosu, biraz nişasta
Kıymalı tofu nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz etini kıyma ile doğrayın, yağ, tuz ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin
3 frenk soğanı, doğranmış yeşil soğan
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve daha sonra kullanmak üzere mısır ununu bir kaseye koyun.
5 Tofuyu salamurada 20 dakika bekletin
6 doğranmış
7 Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin
8 Su kaynadıktan sonra, tofuyu ekleyin ve 3 dakika pişirin, suyu alın ve boşaltın
9 Tofuyu yumurta sıvısına birer birer koyun
10 Tofuyu toplayın, biraz mısır unu ekleyin
11 Kızartma tavasını başlatın, mısır ununa batırılmış tofuyu tavaya koyun ve kabuk biraz sertleşene kadar yavaşça kızartın.
12 Her tarafı çevirin ve pişirin
13 tofu servisi
14 Tavayı ayırın ve kıyma ekleyin
15 Kıyma pişene kadar kızartın
16 Servis yapın, nişasta, tuz, istiridye sosu, hoisin sosu ve suyla karıştırılmış suyu tencereye dökün ve şeffaf olana kadar pişirin.
17 Gorgon sosunu ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, kıyma ile lezzetli tofu
-
- fıstık şekeri
-
- Çilekli pasta çilek yemekten daha keyifli, yumuşak ve tatlı ~
-
- Tavuk suyu haşlanmış mantar erişte
-
- Mango pastası
-
- Lif Kabağı ve Yumurta Kızarmış Erişte
-
- Hazır erişte omleti
-
- Susamlı Gnocchi
-
- Baharatlı fıstık
-
- Hericium İçeren Kızarmış Kolza Kalbi
-
- Kahve şekerlemesi
-
- Mantar ve havuçlu duble et lapası
-
- Mantar Bira Ördeği
