Yer fıstığı
300 gram
Yardımcı maddeler ince şeker 500g Yerfıstığı nasıl gevrek yapılır? 1 Yerfıstıklarını fırın tepsisine dökün, fırını önceden 150 derecede ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine koyun ve 15-20 dakika kızartın. Fıstıklar çok sıcak olmadıklarında soyulurlar. 2 İnce şekeri yapışmaz tavaya koyun, ısıtın ve eriyene kadar kızartın 3 Eriyen şeker. 4 Resimde gösterildiği gibi tüm şeker eriyene kadar karıştırın. 5 Fıstıkları dökün ve eşit şekilde karıştırın. Isıyı kapatın. 6 Yapışmaz bir fırın tepsisine dökün. 7 Oklava ile açın. 8 Ellerinizi ısıtmak için soğuduktan sonra dökün. 9 Beğendiğiniz şekilleri kesin.