Kereviz yaprakları
50 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, istiridye sosu, susam İstiridye sosu kereviz yaprağı yumurtası uygulaması 1 Kayınvalide yapraklarını sıcak suyla beyazlatır. 2 Tencere ısıtıldıktan sonra susam tohumlarını koyun. 3 Rengi değiştirdikten sonra servis yapın ve soğumaya bırakın. 4 Kereviz yapraklarını çıkarın ve kurutun. 5 İki yumurtayı çırpın. 6 Tencerede yağı ısıtın ve yumurta karışımını dökün. 7 Karıştırın ve servis edin. 8 Sahanda yumurta ve kereviz yapraklarını bir araya getirin, pişmiş susam serpin, uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin. 9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.