Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
domuz eti
300 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, nişasta, hafif soya sosu, beş baharat tozu, monosodyum glutamat
Pak choi haşlanmış köfte uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: pak choi
2 Kökleri çıkarın, lahanayı koparın ve yıkayın.
3 Küçük parçalar halinde kesin.
4 Kaynar suya koyun ve haşlayın, lahana zümrüt yeşile dönecek ve soğuk suyla temizleyecektir.
5 Ardından çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu sıkın.
6 Malzemeleri hazırlayın: domuz eti, yeşil soğan ve zencefil. (Yumurta fotoğraf çekmeyi unuttu)
7 Domuz etini kıyma şeklinde kesin.
8 Taze soğanı ve zencefili doğrayın ve et kasesine koyun.
9 Bir yumurtayı çırpın.
10 Yağ, hafif soya sosu, monosodyum glutamat ve beş baharatlı tozu ekleyin ve karıştırın.
11 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Son olarak, biraz nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın.
13 Bir tencerede suyu kaynatın, beyazlatılmış lahana ekleyin.
14 Tava kaynadıktan sonra küçük bir kaşık yardımıyla uygun miktarda kıyma tencereye doldurulur, kaynatıldıktan sonra tadı uygun miktarda tuz ilave edilir. (Önceden yuvarlak bir boşluk haline getirilebilir ve ardından tencereye konulabilir.)
15 Pişmiş Çin lahanasını ve haşlanmış köfteleri dışarıya koyun ve tadını çıkarın!
-
- Kıyma
-
- Tavada kızartılmış Üç Ding
-
- Tavada kızartılmış taro kek
-
- Karides derisi kanola tofu
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Domuz eti kızarmış Sha Ge
-
- Siyah Susamlı Çörek
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- Kızarmış Yağsız Domuz Eti
-
- Turşu kiraz turp
-
- Fasulye tamburu sarı şarlatan
-
- sığır hamburgeri
