Malzemeler
Salamura Sıcak Patates
200 g
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, az miktarda zencefil, az miktarda sarımsak, az miktarda dikenli kül, 10 kapak, orta miktarda soya sosu, 1 kaşık MSG, bir tutam tuz
Hotpot ile doğranmış domuz eti uygulaması 1 Bir parça domuz karnı ve bir kase turşu güveç hazırlayın.
2 Domuz etinin karnını yıkayın ve kesme tahtasının üzerine koyun, ince dilimler halinde kesin ve ardından kıyma şeklinde doğrayın.
3 Turşu güveç de kesme tahtası üzerinde doğranır.
4 Biraz kıyılmış zencefil ve sarımsak, on tane karabiber ve biraz biber dilimi hazırlayın.
5 Acı biber, karabiber, zencefil ve sarımsağı soğuk yağla birlikte bir tencereye koyun ve koku oluşturun.
6 Kıymayı ekleyin ve pişene kadar kavurun.
7 Ayrı bir tencereye az miktarda yağı koyarak ısıtın, karıştırın ve bir süre kızartın.
8 Daha önce kızartılmış kıymayı ekleyin.
9 Bir kaşık soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 Tadın, az miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tavaya koyun.
-
- Tavada kızartılmış taro kek
-
- Karides derisi kanola tofu
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Domuz eti kızarmış Sha Ge
-
- Siyah Susamlı Çörek
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- Kızarmış Yağsız Domuz Eti
-
- Turşu kiraz turp
-
- Fasulye tamburu sarı şarlatan
-
- sığır hamburgeri
-
- Çiçek ekmeği
-
- Kuru kızarmış eski ıspanak
