Mantar turp kabı - Yemeği
Beyaz turp ve havuçları soyup yıkayın.
Enoki mantarlarını, deniz ürünleri mantarlarını ve shiitake mantarlarını yıkayın, biraz haşlamak için kaynar suya koyun, çıkarın ve süzün.
Beyaz turp ve havucu ocak parçaları halinde kesin; yeşil soğan ve zencefili yıkayıp dilimleyin; kişnişi yıkayıp ince ince doğrayın.
Tavadan yağı dökün,% 50 ateşte ısıtın, aromayı patlatmak için yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin.
Beyaz turp ve havuç parçaları ekleyin ve karıştırarak kızartın.
Beyaz turp ve havuç yarı olgunlaşıp güzel kokulana kadar kızartmaya devam edin.
Enoki mantarları, deniz ürünleri mantarları ve shiitake mantarları ekleyin.
Malzemelerin çoğunu kaplaması için doğru miktarda su ekleyin.
Üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin, tuz, mantar özü ve karabiber serpin, kişniş serpin ve servis yapın.
