Güveçte Fırında Macrobrachium - Yemeği
Yine dolgun makrobrahiyum mevsimi karides 6 7 kuyruk Zencefil küçük bir parça Sarımsak Bir son Sarımsak Bir paragraf Pirinç şarabı 2 kaşık Beyaz biber 1 g soya sosu 2 kaşık Mısır yağı 2 kaşık gram şeker 1 kepçe
Küçük güvecin dibine sarımsak, taze soğan ve zencefil sürün. Hafif soya sosu, yağ, şeker ile doldurun
Karidesleri kesin, sırtını makasla kesin, pirinç şarabı, tuz, şeker, karabiber ve hafif soya sosu ile 20 dakika marine edin.
Bir güveç içine koyun ve turşu çorbasını dökün
Kapağı kapat
Yüksek ateş 3 dakika kaynatıldıktan sonra orta ve kısık ateşte 5 dakika pişirin, kaynatmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
