Kurutulmuş lahana
150 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 2 gr tuz, 30 gr Pixian fasulyesi ezmesi Kurutulmuş lahana domuz eti nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş lahanayı daha büyük bir kaseye koyun. 2 Yumuşatmak için ıslatmak için su ekleyin. 3 Tekrar tekrar temiz suyla yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Derili domuz göbeğini seçmek en iyisidir. 5 İnce dilimler halinde kesin. 6 Temiz suda bekletin, 7 Suyla haşlayın ve çıkarın. 8 Fasulye ezmesini bir bıçakla doğrayın. 9 Tavadaki yağı ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. 10 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve pişene kadar karıştırın. 11 Kurutulmuş sebzeleri ekleyin, kısık ateşte karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.