Açelya
2000 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 800g bal 0 uygun miktarda beyaz şarap 0 uygun miktarda Açelya şarabı nasıl yapılır 1 Dağdan toplanan açelyalar için çiçek bıyıklarını çıkarmaya çalışıyorum 2 Yaklaşık on dakika tuzlu suda bekletin Ormangülü daha hafiftir ve yüzeyde yüzer, yarıya kadar iki kez çevirin. 3 Tuzlu su ıslatıldıktan sonra, temiz suyla atın ve ardından suyu kurutun. 4 Kurutulmuş açelyalara 600 gram şeker ekleyin 5 İyice karıştırın, her bir yaprağı şekerle kaplamaya çalışın 6 Islatılmış şarap şişesini yıkayın ve suyu silerek kurulayın, altına 30 gram şeker koyun, üç şişe yaptım ve üç şişe yaptım, toplamda 200 gram şeker üç eşit olarak kaldı. 7 Açelyalarla doldurun 8 Kalan şeker üstüne konur. 9 Mühürlemek için üstüne bal dökün, şişelerden biri beyaz şarapla kapatılır 10 Yirmi günden sonra çiçekler böyle oldu ve şarabın kokusu çıktı. 11 Çiçek kalıntısını çıkarın ve süzün 12 Bir şişeye koyun ve saklamaya devam edin Resimde sadece iki şişe şarap var. Beyaz şarapla mühürlenmiş şarabın tadı daha güçlü, bal ile mühürlenen şarabın tadı daha hafiftir. 13 Depolama ne kadar uzun olursa, şarap tadı o kadar güçlü olur