Hamur
100 gram
Aksesuarlar: Susam sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda salatalık, doğru miktarda kişniş Erişte ile susam sosu nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Uygun miktarda tahini suyla seyreltin. 3 Uygun miktarda tuz ekleyin. 4 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 5 Biraz daha sirke dökün. İyice karıştırın ve sos olarak servis yapın. 6 Salatalığı doğrayın. 7 Kişnişi doğrayın. 8 Hamuru kaynar suya koyun ve üç dakika haşlayın. 9 Soğuk suyu çıkarın. 10 Suyu boşaltın. 11 Salatalığı ve kişnişi hamurla birlikte tabağa koyun. 12 Yeni yapılan sosu dökün. 13 İyice karıştırın ve servis yapın.