Malzemeler
ördek
Yarım
bira
600 ml
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 2 gr tuz, hafif soya sosu, 1 ml tavuk özü, 1 gr yıldız anason, 2 adet tarçın, 1 küçük parça biber, 15 adet defne yaprağı, 4 adet karanfil, 3 adet karanfil
Kızarmış bira ördeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Ördeği parçalara ayırın.
3 dilim zencefil.
4 Bir tencerede suyu kaynatın ve ördek etini haşlayın.
5 Erişteleri ördek eti ile haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
6 Tavayı ısıtın ve zencefil dilimlerini soğuk yağda kızartın.
7 Biber, yıldız anason, karanfil, tarçın ve defne yapraklarını güzel kokulu hale getirin.
8 Ördek etini karıştırarak kızartın.
9 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve ördek eti hafifçe kızarıncaya kadar sotelemeye devam edin.
10 Birayı yüksek ateşte dökün ve kısık ateşe çevirip yaklaşık 30 dakika pişirin.
-
- Elektrikli Fırın Tavası Yumurtalı Mantı
-
- Yeşil Sebzeli ve Yumurtalı Kızarmış Wontons
-
- Ejderha kemiği kış kavun çorbası
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Kırmızı Fasulye Cipsi
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Balık Topu Çorbası
-
- Kuzu Sean Susam Soslu Sandviç
-
- Durian kabuğu haşlanmış salma
-
- Domuz Pirzola Burger
-
- Kereviz pastırması
