Düşük glütenli un
185 g
Yumurta
58 g
Şeker
60 g
Mısır tohumu yağı
80 g
Takviyeler: hindistan cevizi kurutulmuş doğru miktarda ceviz doğranmış doğru miktarda alüminyum içermeyen kabartma tozu 1g kabartma tozu 2g Ceviz ve hindistancevizi nasıl gevrek yapılır 1 Yumurtalara mısır yağı ve şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın 2 Kabartma tozu ve kabartma tozunu eleyin, iyice karıştırın 3 Unu eleyin 4 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın 5 Yaklaşık 15 gr hamur alın ve az miktarda doğranmış ceviz içine koyun, bir top yapın ve ezin 6 Ortasını doğranmış cevizle süsleyin 7 Yüzeye öğütülmüş hindistancevizi serpin, parmaklarınızla yayın, orta katman 180, yukarı ve aşağı 18 dakika ısıtın 8 Pişirdikten sonra iyice soğuması için ızgaraya koyun