Baharatlı tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Lavta bacak 4
- Yemeklik yağ 100 ml
- tuz Yarım kaşık
- Biber 100 kapsül
- Arpacık 2 parça
- Sarımsak karanfil 3 yaprak
- Şarap pişirme 10 gram
- biber 3 gram
- nişasta 20 gram
- Şeker Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Tavuk butlarını parçalara ayırın, kurutulmuş biberler, arpacık soğanı, sarımsak ve kişniş ayırın.
-
2 Tozu temizlemek için kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini suyla durulayın (tava kızartma sırasında kızartılmaz).
-
3 Tavuğa tuz, hafif soya sosu, karabiber ve şarap ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Bir tabak hazırlayın ve içine nişasta koyun.
-
5 Nişastayı kapladıktan sonra fazla nişastayı silin.
-
6 tencere yağ,% 50 ısı, tavuğu dökün ve kızartın.
-
7 Çıkardıktan sonra yeniden patlatın.
-
8 Diş sarımsağı doğrayın ve arpacık soğanı doğrayın.
-
Alt yağı tavada saklayın ve frenk soğanı ile kıyılmış sarımsağı kızartın.
-
10 Kurutulmuş kırmızı biber ve karabiber ekleyip karıştırın.
-
11 Tavuğu ekleyin ve kavurun.
-
12- Tatmak için şeker ekleyin.
-
13 Üzerine doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi servis ettikten sonra serpin.
Benim haşlanmış balığım
Sonraki
